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冬天多给孩子吃“它”,胜过吃大鱼大肉,眼睛
来源:http://best-china.net  日期:2019-11-30
  孩子总是不爱吃青菜,那我们就来让蔬菜变个身,让他爱上蔬菜。现在的小朋友经常说鸡鸭鱼肉啊什么的都吃腻了。那么,冬天多给孩子吃“它”,胜过吃大鱼大肉,眼睛明亮,视力越来越好。今天我就来跟大家分享做一道炸蔬菜丸子。里面含有胡萝卜、土豆等蔬菜。胡萝卜不仅便宜,营养价值还很高,尤其是维生素A,胡萝卜对眼睛有好处,还能提高免疫力,孩子常吃增智力强身体!相对于肉丸子来说,素丸子的口味会更加的清爽,吃多了也不会觉得油腻,炸好的丸子色泽金黄透绿,热乎乎的香喷喷的,保证让你家里挑食的孩子吃了上瘾,还对身体好。
  蔬菜丸子
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  By 美食每日~分享
  配料:
  胡萝卜 适量、土豆 适量、鸡蛋 1个、面粉 100克、细香葱 适量、姜末 适量、食盐 2小勺、十三香 1小勺、孜然粉 1小勺
  烹饪步骤:
  1.碗内倒入胡萝卜粒内,土豆粒。
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  2.再倒入葱花,姜末,食盐2小勺,十三香1小勺,孜然粉1小勺,鸡蛋1个,面粉100克,搅散。
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  3.再加入适量清水,抓匀。
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  4.虎口挤出丸子状。
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  5.放入油锅,小火炸熟即可。
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  烹饪小贴士:
  胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视,这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源。长期饮用胡萝卜汁可预防干眼病,使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。女孩子跟小孩吃是特别好的。还有就是对吸烟的人来说,每天吃点胡萝对肺部会特别有益。胡萝卜除了我们日常知道的一些营养价值以外,它还有一种特别的本领:它还是能预防感冒。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒哦。
  大家对胡萝卜是喜欢拿来炖汤还是炒丝呢?
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